黄桂媛、胡存贵:广西发展水产品冷链物流的对策研究
来源:中国知网  编辑:海研院  作者:   日期:2018年07月28日 13:14   浏览量:

经济的发展和人民生活水平的提高,使人民对水产品的需求量逐日增大。而水产品的易腐性,要求必须要发展冷链物流,以确保水产品在生产、流通、加工等过程中的品质。本文在广西水产品冷链物流发展现状和存在问题进行研究分析的基础上,提出了加快冷链物流基础设施建设、增加资金投入与政策扶持力度并健全法制、提高冷链物流信息化技术水平、积极发展第三方冷链物流、充分发挥行业协会的促进作用、完善冷链物流标准化建设与市场准入制度和加快对冷链物流人才的培养和引进等改善广西水产品冷链物流发展的建议措施。